這一集的【愛玩客之移動的廚房】#248 (
https://www.youtube.com/watch?v=u9FNzFWpt3k) 非常好看,你絕對不要錯過。後半段還介紹了各種啤酒,不知道你是否聽得懂裏頭用的與啤酒相關的英文?
如果不是聽得很懂,不妨看看這一篇:點啤酒的英文全攻略!(
https://sharonsenglishclass.com/%E9%BB% ... %EF%BC%81/),看完,你一定會功力大增。
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點啤酒的英文全攻略!
啤酒的名字上百個,
到底要如何點到你想要喝的啤酒?
美國的啤酒實在是太多太多太多種了,
很多時候光看啤酒的名字真的不知道會不會點到雷?
怎麼辦呢?
難得出國一趟,不能因為只會講Corona(可樂那)
或Heineken (海尼根)就一直喝這個吧?
就你可能會問我,那...可樂那或海尼根的英文要怎麼念?
阿就拿出我們台灣人最會跟外國人在那邊一起怪腔怪調講中文那一招!
你就把羞恥心放在門口,走進酒吧用怪腔怪調的中文念“可樂那”還是“海尼根”
就可以點到這兩種啤酒惹!(真的啦)
但是,都已經出國了,誰還想要喝台灣也喝得到的瓶裝啤酒!
在美國任何一間餐廳或酒吧,啤酒的菜單可以是整整一面,甚至是兩面。
眼花撩亂,根本不知道要從哪點起。
最後要點酒的時候可能就只能用考試猜題法,猜一個自己可能會想要喝的啤酒...
然後喝到自己很不喜歡的啤酒。
所以,今天來跟大家分享形容啤酒“味道”的英文形容詞,在點啤酒的時候會有無敵大的幫助!
之前在介紹Lake Placid, NY那篇有講過,
當人家問 “What can I get for you today?”(你今天想喝什麼) 的時候,
你一定要先很帥氣地問 “What’s on tap?” (今天有什麼好喝的?)
然後店員就會巴拉巴拉拉巴拉的講一堆你聽不懂的酒。
這個時候,莫急莫慌莫害怕!
給他一個自信的微笑,擺出一副老娘完全聽懂你在幹麻的臉。
然後問他,
Can you suggest any beer that is ...?
( 你可以推薦我XX口味的啤酒嗎?)
那前面幹嘛問他 What’s on tap???幹嘛?!
就帥啊!這是一種流程,一定要走一遍!
雪綸在這裡大概把啤酒分成四種口味(愛啤酒的人請不要生氣我),大家參考一下。
第一種是女生大多比較愛喝的啤酒
Fruity (水果口味的)
這種啤酒就是很甜,然後喝完隔天會頭很痛的啤酒。(我一點都不客觀)
這類啤酒大都叫做 “cider” (”塞德兒“聲音大概是這樣)
第二種啤酒的形容詞是
Malty(麥味比較重的)/ˈmɔl ti/
這種啤酒喝起來,就是麥香很重,甜甜的。喝起來很順口(smooth),
有一種濃郁 (creamy) 的感覺。(我就是愛這一味)
這種啤酒通常是 German beer(德國啤酒)
或是 English beer(英國啤酒)
所以目前學到了兩個,你來試試看帶進句子裡
Can you suggest any beer that is ...?
”請推薦我水果口味的啤酒?“
Can you suggest any beer that is fruity?
”請推薦我麥香口味的啤酒?“
Can you suggest any beer that is malty?
啤酒的名字上百個!
到底要如何點到你想要喝的啤酒?<之二>第三個可以拿來形容啤酒口味的形容詞是
Light(尚青ㄟ)這類啤酒喝起來爽口清淡,熱量也比較低一咪咪
(真的要喝啤酒了就沒有差那一點熱量了)
有的時候我們也會說這種啤酒聞起來 skunky (臭鼬味),
就跟你說我對啤酒一點都不客觀。那你又會說“臭鼬”聞起來是什麼味道?這時候我又要來講古惹!在美國開車,常常可以看到路邊有屎掉的松鼠啊,鹿啊,浣熊啊,小兔子啊,臭鼬!(阿門)
大家最怕的就是臭鼬,因為很臭。
但對於身為一個正港的台灣人來說,我真心覺得臭鼬沒有很臭。
因為,臭鼬聞起來,有一種家的味道。(不是說我家很臭)
臭鼬聞起來就是臭豆腐的味道啊~~~(臭豆腐臭豆腐臭豆腐)
想家的時候就去讓臭鼬生氣,然後聞那個味道?!
我又走偏惹...
所以skunky的啤酒,
聞起來有一點像是“海尼根”剛剛打開的那個味道,
或是“台灣生啤酒”的味道。(我個人很愛18天)
第四種對啤酒的形容詞
bitter(苦苦的)但是,說 bitter 實在沒有帥。
說 hoppy 帥很多!
hops 就是啤酒花,在釀啤酒的時候放比較多的啤酒花,
會讓啤酒充滿了“男人味”。
這味道就是後勁很苦,但會帶一點甜。
所以苦苦的啤酒,我們也說 hoppy。
在念hoppy這個字的時候,記得把無聲的/p/ 唸成有聲的 /b/。帥度也是會馬上飆高!
hoppy的啤酒在美國其實很大宗,
最常看到的就是 巴拉巴拉 IPA。
在啤酒的名字後面上冠有IPA的啤酒,都是比較 hoppy的啤酒。
一起把學過的啤酒口味形容詞,套到句子裡來練習一下。
Can you suggest any beer that is ...?
”請推薦我台啤口味的啤酒?“
Can you suggest any beer that is fresh?
”請推薦我男人味口味的啤酒?“
Can you suggest any beer that is hoppy?