[分享]2006/01/24 善導寺 08:30

由 **shiryuc2001** » 2006-01-24 13:10

感謝大家一直以來的幫忙
剛考完而已!
趕快把機經跟大家分享(包含了橘寶書的內容)

短聽力聽完~現在回想也想不太起來聽到了什麼!T_T!
長聽力的部份
Food irradiation (橘寶書P550)
**講到food irradiation可以將食物的bateria殺死
但是同時也會damage the food
考題有food irradation 的好處以及其壞處
不難
**橘寶書內容:
教授和學生們討論用radiation保存食物的技術
射線通過某方式得以保存蔬菜
而通過殺死細菌得以保存雞肉等
射線保存食物不會使食物具有放射性
因為食物不會接觸到射線
就像光穿透玻璃一樣
但是，確實會破壞一些營養成分。如維他命ABCE等
但是煮食物不是照樣也會破壞一些營養成分嗎?
Q:在講什麼
Q:為什麼要提到光透過窗戶?
Q:以下什麼是正確的(射線會破壞營養成分等等)
Q:雙選題:Food irradiation的功用>>Prevent spoil; Keep for a long time.
Q:壞處:Destroy some nutrient

Ballet起源[p.193]
**Ballet的起源，提到芭蕾在皇室的地位(被皇后邀舞的話，是無上的榮耀)
**Ballet以前是來自Royal court dance,被皇室請去跳舞是至高榮譽
現代芭蕾保留以前舞蹈的什麼特色-芭蕾演員upper body straight以及頭上仰
始終面對觀眾(因為以前不能夠被對king or queen)
**有雙選題問到了，現代芭蕾承襲了古代royal court dance什麼特色!

星星(未出現在橘寶書中)
還有一題是講到星星!
BUT 沒有聽的很清楚
恍神~T_T~
只知道星星有的會從亮變的黯淡
有的會一直Bright但是相對的其存續期就短!(和其他相比)

閱讀
1.城鄉工匠artisans差異[p.175]
**在鄉村中的工匠必須製作各種日常器具，與鄰近農牧人家交換飲食所需。
他們技巧嫻熟但缺乏創意
在城市中的工匠住再海港腹地之中，交通便利節省運送商品的交通費用!
並且僱用其他人來分工合作，始能發輝設計之專業、產能且較具創意!
因此在博物館中的一些作品都幾乎是城市工匠所做
**早期美國移民中有很多artisans,第一段列舉了有哪些種類，後面兩段分別提到鄉下的工匠
以及都市的工匠
題目有一題是問比較兩者間異同沒有提及的是:兩種工匠的教育程度!
**英國殖民時期的工匠的演變，分為鄉下以及城市的不同。
鄉下的什麼都要會；也要種田!常會要不同的技能去交換食物!
而城市的工匠精通一種，甚至雇用其他人去進行分工等等!

2.橋樑的發展[p.87]
The development of bridge in west coast and east coast.
一次世界大戰delay the developing of bridge in America.(有考題)
But the traffic requires more bridge.
People who work on ferry oppose it
because their benefit will be affected by this developing(有考題)
然後第二段有提到因為天氣的關係(有考題)
河會結凍
因此Ferry沒有辦法行進
以致於建立橋樑變成勢在必行!
the success of east coast in New York city cnouraged the development
of west coast at the same time.

3.Musical Comedy[p.234]
**結合舊有的傳統舞蹈歌唱和戲劇!有提到"My Fair Lady"和另外一齣劇!
**Musical comedy在美國的發展!
首先提到"Show Boat"
之後提及造成轟動的音樂劇My Fair Lady是改編自一個著名的劇作家作品
但是有些守舊的人害怕不忠於原著會把原著搞砸
不過因為它保留了原本劇作的腔調以及人物說話的方式
且花了一大筆錢做舞台設計!
沒想到大受歡迎!
爾後很多受歡迎的音樂劇幾乎朝這個模式!
**有考題:有說到My Fair Lady該劇投入相當多的成本,但是回收了million!
對應了最後一句:儘管會耗費大量的成本，但是位了其背後的龐大利益，
還是有許多人持續的投入!
考題
(1.由文中可知American comedy→High costs but also high profits
(2.下列何者不正確→My Fair lady cost less than other...
(3.一開始傳統的批評家認為→他很難忠於原著
(4.本文主旨
(5.outrageous=shocking
(6.wit=humor(原句:Americans laughed at his wit and cheered him)
(7.renowned=famous

4.水壩對鮭魚的影響[p.576]
**講dam對河流魚類的影響
說到水壩的建立而影響鮭魚迴遊產卵，進而使得仰賴鮭魚的漁業面臨威脅
雖然建立了魚梯(fish ladder)
但是第一次迴游的鮭魚大多沒辦法正確的游上魚梯
因此大量的鮭魚數量銳減
為了使鮭魚數量恢復，仰賴人工孵育!
但是這是很諷刺的結果
人們為了解決自己的問題，而造成了另一個問題
在人類沒有插手建立水壩前，鮭魚大可以自己維持數量
但是最近有報導指出(suggest=indicate)
因為人工孵育化的鮭魚基因太一致，也許會嚴重影響他們的存活
**水壩影響鮭魚的迴遊產卵，雖然有幫忙他們建立Fish ladder
但是孵化以後的鮭魚會找不到魚梯
還有一題問為什麼養魚業者希望鮭魚能夠繼續迴游產卵
**河流上游建立水壩，對鮭魚影響!
說由於漁業的要求
採取很多措施來保護鮭魚迴流(有考題)
工程師建造一種fish ladder來使鮭魚迴流
然後對於那些剛剛成長由向下游的魚來說
往往找不到fish ladder
因此，即使建立這種ladder魚也由不上來!
人們開始養殖鮭魚，但有證據表明
基因的統一性uniform
正威脅到人工養殖的成功

作文題目
Some people prefer to spend time alone. Others choose to spend time with friends.

由 **newspaper** » 2006-01-24 14:47

請問作文題目是?

由 **shiryuc2001** » 2006-01-24 15:23

哈~T_T~
剛剛竟然忘記寫作文題目上去

我的作文題目是
Some people prefer to spend time alone. Others choose to spend time with friends.

由 **csl** » 2006-01-24 15:49

請問原PO你提到的Food irrediation

是橘寶書P385頁嗎?

謝謝!!

由 **newyork** » 2006-01-24 16:12

謝謝分享~~

由 **shiryuc2001** » 2006-01-24 16:16

那篇好像橘寶書裡面沒有
因為我沒有找到

還有剛剛不小心拼錯字!
是Food irradiation 才對
喔

剛剛找了一下有關於Food irradiation的相關補充資料
Radiation is broadly defined as energy moving through space in invisible waves. Radiant energy has differing wavelengths and degrees of power. Light, infrared heat, and microwaves are forms of radiant energy. So are the waves that bring radio and television broadcasts into our homes. Broiling and toasting use low-level radiant energy to cook food.

The radiation of interest in food preservation is ionizing radiation, also known as irradiation. These shorter wavelengths are capable of damaging microorganisms such as those that contaminate food or cause food spoilage and deterioration.

That capability plus the fact that much of our food supply is lost due to spoilage and insects each year?is why scientists have been experimenting with irradiation as a method of food preservation since 1950. They have found irradiation to be a controlled and very predictable process.

由 **csl** » 2006-01-24 20:00

謝謝shiryuc2001的分享與補充

其實我也還蠻想問您的
"星星
還有一題是講到星星!
BUT 沒有聽的很清楚
恍神~T_T~
只知道星星有的會從亮變的黯淡
有的會一直Bright但是相對的其存續期就短!(和其他相比)"

因為我翻了橘保書天文那邊也沒找到><

由 **shiryuc2001** » 2006-01-24 20:10

那篇星星那題
我也是翻了橘寶書也找不到
=_____________=

由 **soloenti** » 2006-01-25 12:51

謝謝分享

由 **lcztw** » 2006-01-25 16:07

food irradiation食物照射
核能和平用途的一種，一般食物經輻射照射後，可延長保存期限、殺菌以及抑制繁殖等。

由 **csl** » 2006-01-27 20:06

請問原po您提到的Food irradiation

後來我在p550食物的保存技術,有翻到類似的

那是這篇嗎??

謝謝!!

由 **shiryuc2001** » 2006-01-27 22:14

嗯嗯就是橘寶書P550
呵呵
不知道為啥米那時候翻半天沒看到
不好意思~~~

[分享]2006/01/24 善導寺 08:30

[分享]2006/01/24 善導寺 08:30

誰在線上